È stata una giornata che rimarrà per sempre incisa nei nostri ricordi: la consegna dei diplomi segna la conclusione di un lungo viaggio attraverso la cultura e la passione per il vino. Ogni sorso assaporato e ogni nozione appresa durante i corsi organizzati dall’Associazione Italiana Sommelier ha contribuito ad aumentare la nostra sensibilità e competenza nel mondo enologico.
Essere tutti riconosciuti come sommelier professionisti rappresenta la realizzazione di un sogno coltivato con dedizione e amore per il vino. La giornata trascorsa nella suggestiva cornice della Franciacorta è stata un’esperienza straordinaria, arricchita dalla visita alle cantine e dallo scambio di conoscenze con altri appassionati.
Il momento culminante è stato sicuramente la cerimonia presso il Relais Franciacorta, dove ci è stato conferito il diploma ufficiale, il Tastevin e la spilletta d’argento, simboli tangibili dell’impegno e della competenza dell’intera Famiglia Testa nel campo della degustazione e della conoscenza dei vini.
L’esperienza è stata resa ancora più indimenticabile grazie agli abbinamenti sapienti tra i vini di Berlucchi e il delizioso menù degustazione preparato per l’occasione. Ogni piatto, ogni sorso è stato un’esplosione di sapori che ha esaltato le caratteristiche uniche dei vini che abbiamo avuto il privilegio di assaggiare.
Guardando indietro a questa giornata, non possiamo che ringraziare l’Associazione Italiana Sommelier per averci guidato lungo questo straordinario percorso e per averci permesso di vivere momenti così speciali nel magico mondo del vino. Siamo grati per l’opportunità di crescita personale e professionale che ci è stata offerta e siamo pronti a continuare ad approfondire le nostre conoscenze e a condividere la nostra passione con gli amanti del buon vino in tutto il mondo.
