Ricette e Abbinamenti
Ricettario: Filetto di manzo e Balsamo degli Angeli
Ingredienti:
Polpa di manzo legata
Olio Extravergine di oliva q.b.
Sedano, carote, cipolle (totale 300gr.)
Valcalepio rosso 300 ml.
Balsamo degli Angeli Riserva 12 10...
Ricettario: Tartare di fassona con Balsamo degli Angeli Riserva 30
250 g carne di fassona
4 cucchiai Olio extravergine d’oliva “Dagli Ulivi degli Angeli”
½ Lime
3 cucchiai di Balsamo degli Angeli Riserva...
Ricettario: Risotto al Parmigiano con gocce di Balsamo degli Angeli Riserva 30
(Tempo di praparazione 5 min. tempo di cottura 18-20 minuti)
INGREDIENTI per 4 persone
280 g di riso Carnaroli
100 g di parmigiano...
